Torti sauce tomate au thon express
"Un homme qui a faim n'examine pas la sauce."
Socrat
Ingrédients
torti
1 boite de thon (93g)
1 boite de champignons
1 boite de concentré de tomate
1c. à soupe de crème liquide
2 jaunes d'oeufs
huile d'olive
persil
herbes de Provence
basilic
ail
sel, poivre
J'ai ajouté le fond d'un pot de sauce bolognaise du commerce qu'il fallait finir
Préparation
Cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée.
Dans une sauteuse, chauffer un filet d'huile d'olive et faire revenir les champignons et l'ail.
Ajouter le thon, sur feu moyen et assaisonner.
Ajouter le concontré de tomate (et le fond de sauce du commerce), bien mélanger.
Hors du feu, ajouter la crème et les jaunes d'oeuf puis servir.
