plats complets

"Quand on fait des pâtes, il y en a toujours trop." J. Degallaix Ingrédients - Pour 4 à 6 personnes feuilles de lasagnes 400g d'épinards frais ou surgelés 2 pavés de saumon frais 10 beaux champignons de Paris herbes de Provence huile d'olive fromage râpé...

"Les belles paroles ne beurrent pas les épinards." Proverbe anglais Ingrédients - Pour 2 personnes 120g de saumon frais 200g d'épinards cuits 4 rondelles de fromage de chèvre quelques tomates confites coupées en morceaux un peu de crème liquide un filet...

'L'éducation ne consiste pas à gaver, mais à donner faim." M. Tardy Ingrédients - Pour un petit plat - environ 4 personnes 6 feuilles de lasagnes 2 pavés de saumon persil jus de citron emmental râpé Pour la béchamel 50g de beurre 50g de farine 50cL de...

"Sans la participation de l'odorat, il n'y a point de dégustation complète." Ingrédients - Par personne 130g de filet de morue salée 2-3 pommes de terre selon la taille huile d'olive ail écrasé piment en poudre une noisette de beurre un peu de crème liquide...

"Parler ne fait cuire le riz." Proverbe chinois Ingrédients 1 filet de saumon frais carotte concombre riz pour sushis (riz rond) vinaigre de riz sel sucre feuilles de nori (d'algue) Sauce sauce soja wasabi Préparation Rincer abondamment le riz puis le...

"Le passé est un oeuf cassé, l'avenir est un oeuf couvé." P. Eluard Ingrédients -Par personne 3 blancs d'oeufs 1 escalope de poulet 1 tomate (et autres si vous le souhaité, je n'avais que ça sous la main) curry poivre thym huile Préparation Découper le...

" On commence un repas avec une assiette vide. On finit pareil." Devise de gourmand Ingrédients - 3 personnes 2 courgettes 200g de boeuf haché 3 côtelettes de porc désossées 2 gousses d'ail écrasées 2 blancs d'oeuf 3 tomates huile d'olive sel, poivre...

"Un restaurateur est celui dont le commerce consiste à offrir au public un festin ours prêt." A. Brillat - Savarin Ingrédients - Par personne 1 pain hamburger 1 steak haché quelques rondelles de tomate quelques rondelles d'oignon 2 tranches de fromage...

"Le chat est comme la sauce bolognaise, il retombe touj ours sur ses pâtes." P. Geluck Ceux ci sont sans fromage râpé Ingrédients - 3 personnes 3 escalopes de poulet 1 petite boite de champignons de Paris 1 brique de purée de tomate 9 feuilles de lasagnes...

"Bonne cuisine et bon vin, c'est le paradis sur terre." Henri IV Ingrédients - 2 / 3 personnes 150 g de riz rond (arborio) 1 oignon 1 courgette 200 g de crevettes cuites 1/2 L de bouillon de légumes parmesan râpé huile d'olive sel, poivre Préparation...