Ouvrez grand la bouche et dites: miaaaaaam !

"Je vis de bonne soupe, et non de beau langage." Molière Ingrédients - Pour 4 personnes 500g fraises 30cL eau 30g sucre 5 feuilles basilic 10 feuilles menthe une gousse de vanille un filet de sirop de grenadine Préparation Dans un casserole, mélanger...

"Un homme qui a faim n'examine pas la sauce." Socrat Ingrédients torti 1 boite de thon (93g) 1 boite de champignons 1 boite de concentré de tomate 1c. à soupe de crème liquide 2 jaunes d'oeufs huile d'olive persil herbes de Provence basilic ail sel, poivre...

"La Provence dissimule ses mystères derrière leur évidence." J. Giono Ingrédients 2 aubergines 3 tomates 1 brique de coulis de tomate 1 barquette de feta sel, poivre huile d'olive herbes de provence Préparation Préchauffer le four à 200°C. Laver et couper...

"Quand l'invité parle de son humeur, l'hôte doit compter ses petites cuillères." R. W. Emerson Ingrédients 180g chocolat 150g sucre 150g beurre 50g farine 3 oeufs Caramel 150g sucre eau 15g beurre salé 10cL crème liquide Préparation Dans une casserole,...

"Chaque miette de vie doit servir à conquérir la dignité." F. Diome Ingrédients 125g chocolat 10cL crème fraiche liquide 2c. à soupe lait 4 oeufs 125g sucre 1c. à soupe farine 50g poudre d'amande Préparation Préchauffer le four à 180°C. Séparer les jaunes...

"On ne rassasie pas un chameau en le nourrissant à la cuillère." Proverbe chinois C'est un délice et ça vient d'ici. Ingrédients 1 pâte sablée 500g rhubarbe 100g beurre 100g cassonnade 125g poudre d'amande 2 oeufs 2c. à soupe farine Préparation Préchauffer...

"Le comble du crémier ? Mourir pour du beurre." P. Héraclès Ingrédients - Pour 2 ramequins 1 pomme 2 jaunes d'oeuf 50g de sucre 20cL de crème liquide 1/2 fève tonka Pour le coulis fruits rouges sucre Préparation Pour le coulis Mixer les fruits rouges....

"La dégustation a une valeur d'évasion comparable à celle des autres arts." M. Léglise Ingrédients Pour le caramel 125g sucre eau 3 belles pommes 150g beurre 100g sucre glace 50g farine 3 blancs d'oeuf 80g poudre d'amande Préparation Préchauffer le four...

"Le meilleur ail ne remplace pas l'oignon." Proverbe haoussa Ingrédients 2 oignons 2 échalotes 2 carottes 6 tomates 2 escalopes de poulet 3 tranches de rôti de porc 2 briques de coulis de tomate 2 boites de champignons huile d'olive sel, poivre herbes...

"Quand on fait des pâtes, il y en a toujours trop." J. Degallaix Ingrédients - Pour 4 à 6 personnes feuilles de lasagnes 400g d'épinards frais ou surgelés 2 pavés de saumon frais 10 beaux champignons de Paris herbes de Provence huile d'olive fromage râpé...