Soupe de mangue à la grenade
"Le bon goût vient plus du jugement que de l'esprit."
F. de La Rochefoucauld
Ingrédients - Pour 2 personnes
1 boite de mangue au sirop
1 grenade
noix de coco râpée
quelques fraises
du chocolat blanc
des piques à brochette
Préparation
Tremper les fraises lavées et équeutées dans le chocolat blanc fondu.
Monter sur les brochettes et réserver au frais.
Mixer la mangue avec le sirop, le jus de la grenade et verser dans des verres.
Parsemer de graines de grenade et de noix de coco râpée.
Réserver au frais.